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El queso, literatura y sabor popular a la luz del Quijote — ÍnsuLa CerBantaria

El queso, literatura y sabor popular Ya sea de vaca, oveja, cabra o mezcla, se puede decir sin exagerar que, junto al pan, el queso es el alimento que mejor casa para comer acompañando a otros alimentos. Y junto al pan y el queso no podemos dejar de encontrar el vino, como recoge el refrán, […]

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