Falsa pizza de discos de berenjena — comocomodiadia

Ingredientes: berenjenas gordas salsa de tomate lista para usar queso fresco tipo Burgos, requesón o mozzarella queso rallado, al gusto pan rallado aceite de oliva, sal Preparación: Cortamos las berenjenas, con su piel, en discos de casi un dedo de espesor Los colocamos en una bandeja de hornear, salpimentamos y los regamos generosamente con el […]

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